南方最近天气经常返潮，湿度大，俗称“回南天”，这样的天气存放茶叶要注意什么？专家表示，“回南天”常常让家里的物品湿湿的，家中的茶叶如果贮存不当的话，很容易走味、变质发霉。我们常用的藏茶方法有以下这些:
塑料袋、铝箔袋贮存法
用塑料袋或铝箔袋保存茶叶最简便、最经济。最好选用材料厚实、密度极高、无异味的食品用塑料袋，茶装入后，尽量排挤出袋中空气，封口后再套上一层塑料袋，并在此封口。透明塑料袋装茶，应避免阳光照射。另外，尽量将茶叶分小袋包装，分次取出饮用，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变。铝箔袋装茶原理与塑料袋相同。
金属罐、陶瓷罐、带釉紫砂罐贮存法
选用铁罐、锡罐、不锈钢茶罐、陶瓷罐、表面带釉的紫砂罐等专用罐来储存茶叶，简便实用。最好用食品塑料袋分小袋装好后，再置入茶罐内封好盖子，便于分次取出饮用。装有茶叶的罐子应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方。
石灰、防潮剂贮存法
利用石灰块保藏茶叶是一种比较传统的做法，目的在于利用石灰吸湿快的特点来保持茶叶的干燥。方法：先用牛皮纸或专包茶叶的锦皮纸包好干茶，然后把茶包置于陶瓷的四周，中间的坛底放块状石灰包，灰包大小视放置茶叶的多少而定。最后用厚软草纸垫于盖口，以减少空气交换。另根据石灰吸湿程度，一般两三个月换一次石灰。而我们日常接触到的防潮剂都已经包装好，直接把它和茶叶一起放入罐内即可。
电器抽湿法
常见的抽湿电器有空调、抽湿机，使用起来简单又方便，后者的效果较明显。把茶叶存放在较为密闭的室内，抽湿机设定60%左右湿度，开动电器，就能达到较好的效果。
