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2014年云南茶产业发展喜人

    2007年普洱茶市场曾出现剧烈震荡,对云茶的发展有了现实指导意义——产业发展一定要平衡好“快”与“稳”的关系。较之以往,云南茶产业发展靠什么实现了这番新气象?

茶叶产量、价格均带来利好消息

    农业厅的数据显示,2014年,云茶总产量33.5万吨,增加2.5万吨,增长8.2%;普洱茶产量首次突破10万吨,达11.4万吨。2014年,云南省毛茶产值111亿元、成品茶产值170亿元,分别较上年增长31%、36%,均创历史新高;而普洱茶产值也首破百亿元,达101亿元,增加31.4亿元,增长45%。
  这其中存在古树茶、名山茶市场保持高热,价格持续上扬的因素。据不完全统计,2014年春秋两季,班章、冰岛、景迈山、昔归等地的春茶价格上涨幅度30%-50%,这些地方的古树茶已经成为云茶的一大卖点。在2014年初,就有业内人士预计,当年普洱茶的波澜将自古树茶而起,一直延续至2015年。不过,这也从一个侧面说明,云南茶产业与2007年前沾到“普洱茶”三个字就上涨的“高烧”已经有了区别:热度集中在普洱茶中的特色茶、名品茶。

规范种植  原料生产放首位

云南省农业部门对云茶产业确定了“稳定面积、提质增效”的方向,把原料生产放在首位。

    云南省于2014年10月1日颁布实施了《云南省有机茶生产技术规范》,进一步提高云南有机茶的发展水平。将人类的农业活动有机融合于茶—林—绿肥立体栽培的生态系统之中,与自然和谐发展,云茶的这一生产传统正在得到重视与发展。2014年10月,在第十二届中国国际农交会上,普洱古茶园与茶文化系统就将这一生产特性,在“全球重要农业文化遗产在中国”展区进行了展示。

茶产业品牌化多元发展
  近年来,在政府和企业的推动下,云南优质的生茶资源也在寻求多样化、精品化、品牌化的发展。
  2014年,从总体结构上来看,普洱茶、滇红茶二大茶类产量占全省成品茶总产量的71%,成为云南省茶叶代表性骨干产品。普洱茶产量11.4万吨,增加1.7万吨,增长18%,占成品茶总产量的50%;滇红茶产量5.3万吨,增加0.4万吨,增长7.7%,占成品茶总产量的21%。此外,茶粉、茶膏、茶饮料及化妆品等高科技高附加值产品丰富了云茶的产品结构。

    而与云茶相关的文化产业建设则成为云南省茶产业突破一产,走一二三产融合发展的“敲门砖”。在2014年全国区域公用品牌价值评选中,普洱茶品牌价值为52.10亿元,市场竞争力第一,成为普洱旅游产业的亮丽名片。一些州市也在深入打造区域公共品牌,西双版纳州勐海县提出打造“中国普洱茶第一县”,临沧市凤庆县要打造“中国红茶之都”,保山市昌宁县欲叫响“昌宁红”。普洱、临沧、保山、西双版纳等地还以千年古茶树为重点举办祭茶祖活动,融入布朗族、拉祜族、佤族、傣族、哈尼族等云南特有少数民族文化元素,着力打造少数民族茶文化,吸引了不少自驾游客,为发展观光农业打下了第一根桩。
  当2015年春天走近之际,关于茶的话题正在升温,不过内容已不只局限于那几座山那几棵树,还有着茶区良好的自然生态、多样的民族文化、有机的农产品和有实力的企业……相信所有要素的协同发力,会让多姿的产业绿树焕发出勃勃生机。